Vorspeisen

     Feldsalat mit Weintrauben
Kirschtomaten und Pinienkernen in Balsamico-Dressing
€ 7,50

Rinder-Kräuter-Carpaccio
mit gehobeltem Parmesan und
kleinem Pilzsalat
€ 13,20

Räucherlachs
mit
Meerrettichschmand
und hausgemachten Röstinchen
€ 10,50

 

Aus unserem Suppentopf

Tomatensuppe ”Art des Hauses”
mit Zwiebeln, Gin und Sahnehaube
€ 6,50

Hausgemachter Leberknödel in Rinderbouillon
mit Schnittlauch
€ 5,50

Kartoffel-Trüffel-Creme
mit Rauchfleisch und Thymian
€ 5,50

Champagner-Creme
mit Kräuterklößchen und Rote-Bete-Streifen

€ 5,60